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口碑超高的古代言情小说《赶海种田,福气渔娘被首富娇宠了》,黎萤陆循光是剧情发展离不开的关键角色,无错版剧情描述:美食博主黎萤眼一闭一睁,穿到古代原地当妈......婆婆不慈,小叔蛮横,丈夫漠然......揣着空间和十万个椰子的黎萤掀桌——姐不干了,带崽出逃!流落到小渔村,黎萤瞪大眼睛,这些被贱卖的海鲜,可都能做出美味料理啊!撸起袖子放开干:鲜香诱人的海鲜盒饭、驱寒暖身的打边炉、居家旅行必备的鱼罐头、生腌和刺身...
第12章
黎萤急忙解释:“郑叔人很好,这驴......也只收了一两银子......”
她讪讪地笑,实在是不好意思说,自己临时变卦,买牲口变成了买食材。
陆循光也不再追问,默然接过她手中的缰绳:“这驴欺生,我帮你牵回去。”
渔村里从没哪户人家买过这样的大家伙,男女老幼全都好奇地从房里跑出来瞧热闹。
“俗话说,草驴十年买,叫驴十年卖。阿萤呀,你这驴子......是不是那卖牲口的耍花活坑你了?”
渔女们心直口快,又将黎萤当成个孤苦无依的小妹子,生怕她吃亏。
黎萤连忙摆手:“没那回事!我这就是当肉驴买的,捡了个漏呢!”
女人们这才放心下来,倒是不由得有些好奇。
这老驴子一身厚皮,肉怕是也又柴又硬,能好吃么?
她们议论纷纷,啧啧称奇,倒是有个矮胖的男人从人群中挤出来,腆着脸冲黎萤裂嘴笑。
“阿萤妹子,你看看,恁大一头驴,你和孙婆婆两个吃不完,怕是也得放馊了,我帮你宰了这畜生,你把肉给咱们大伙儿分分,咋样?”
还没等黎萤开口,李篾匠的娘子倒是先翻了个白眼,啐了一口。
“想痴心了吧你,人家阿萤起早贪黑,辛苦赚的银子,你一没出钱,二没出力的,还好意思来问人家讨好处?你可别拉着我们占便宜,趁早哪儿凉快哪儿待着去!”
几个渔女也跟着附和。
“可不是嘛!这货是咱们村里出了名的懒汉,天天就知道偷鸡摸狗,阿萤,你可别理他!”
那懒汉脸上挂不住,红了面皮,发狠道:“不给就不给,不就是两口驴肉么,能做出什么花样来?老子还不稀罕嘞!”
他愤愤而去。
村里的男丁大多跟着渔船出海未归,留下的渔女们虽然性情风风火火,可是,要处理这么大一头活物,难免还是犯了难。
“不如......交给我来处理。”
正一筹莫展之际,陆循光沉声开口。
黎萤如同抓住了救命稻草一般,忙连连点头:“那就麻烦陆大哥了!”
按照她的意思,驴肉被分成了大块,整张黑驴皮也完整地剥了下来。
寻常庄户人家大多会将皮子卖给糅皮匠,陆循光好意提醒道:“你若信得过,也可拿这皮子给郑叔收购。”
黎萤谢过了他,却摇头道:“这皮子刷去杂毛之后,我另有用处。”
陆循光便不再多言。
看他身上沾了不少血迹和脏兮兮的驴毛,黎萤劝道:“若是不嫌弃的话,陆大哥不妨先去洗个澡,吃个便饭再走?”
孙婆婆也连连挽留,陆循光不好推脱,只得应了下来。
黎萤早将驴肉浸出了血水,加上黄酒腌制。
之前给陆循光做了酱牛肉的汤汁也被她存在了随身的空间里,拿出来重新烧开,便可以再次卤驴肉。
她也是无意间发现,自己穿越时带的存放椰子的空间似乎是有保鲜功能的,倒是正好可以将这一锅卤汤慢慢养成风味独特,香飘十里的老卤。
她朝汤汁里又补了些香料,这才将焯水洗净的驴肉和驴板肠放进去炖煮。
趁着这功夫,再将分割下来的一大块驴板油切成小块,清洗干净之后,加上一点点清水,熬出驴油来。
吃了多日椰子油,如今总算是有了些荤油。
她做了些长条的驴油小火烧,一样放在灶膛里,烘得香香脆脆,只不过没加椒盐,也不必调太多油酥。
小火烧是要夹上酱驴肉一起吃的,油酥太浓,反而易腻。
驴肉中的胶质,使得卤汤稍稍放凉之后,便凝成了肉冻,入口即化,配上切成小块的卤驴肠和酱驴肉,便是热腾腾的驴肉火烧。
**也不浪费,切成薄片之后,加上茱萸和酱醋凉拌,虽然配菜只有葱丝,却也辛辣解腻。
黎萤还煮了一大锅驴肉**汤,熬成浓郁的奶白色,点缀上翠绿的葱花,汤浓肉烂,喝上一口,暖得人出了一身透汗,酣畅淋漓。
“孙婆婆,陆大哥,开饭了!今日做多了些,我去叫乡亲们来一起尝尝!”
黎萤不是抠搜吝啬的人,正要去招呼渔妇们,出了灶间,却只见到陆循光竟然还穿着那身血衣,挥汗如雨地刮着驴毛。
见她看过来,他停下手上的动作,解释道:“你一个文弱女子,做不来这些粗活,承蒙你设宴款待,我又左右无事,能帮你的,便多帮着些。”
黎萤看他当真已经将一大张驴皮刮了个七七八八,竟生平第一次,感激得无言以对,忙催促他去洗了澡,才好开饭。
渔民们不好空手来吃白食,不约而同地带了自家拿得出手的海货送她。
“乡亲们,今日我做的这驴肉火烧,选的是瘦肉,大家但吃无妨。不过,那凉拌**,驴板肠之类的内脏,可别多吃!不是阿萤舍不得,只是大家痛风未愈,吃多了这些,怕是又要发作。”
黎萤千叮咛万嘱咐,村民们虽然听不懂什么“嘌呤含量过高”之类的言语,却也知道,阿萤不会骗人,纷纷点头答应。
“这驴肉火烧也忒香了吧!”
“我男人跑船回来,就好喝上一口小酒,要是能切一盘酱驴肉下酒,他怕是要美死嘞!”
“有饼又有肉,一手拿着吃食,另一只手还能干活儿,实在是方便!阿萤,我瞧着,你这驴肉火烧,拿到码头上卖正好!”
渔妇们一边吃着,一边给黎萤出主意。
黎萤点了点头,她们倒是正说出了自己的打算。
海鲜小炒虽然物美价廉,但是却到底还是需要端个瓷碗,坐下来吃,客人也大多是住在镇上的力夫们。
渔船停泊的时候,船工们也会趁着这难得的休息间歇,来码头上转转。
他们每日在海上漂泊,早就看腻了这些小海鲜,加之不知什么时候,渔船便又要启航,实在是没时间停下来细嚼慢咽,所以,倒是鲜少光顾她的小炒摊子。
有了驴肉火烧,便能顺利将这些船工也纳入自己的目标顾客群体了!
黎萤心下一喜,却还是不动声色地谦逊道:“我这菜也不过是自己摸索着胡乱做的,既然各位姐姐婶娘们如此看好,明日我便试着去卖卖看,碰碰运气。阿萤先谢过大家的好主意了!”
渔妇们没什么嫉妒心,自然又是对她好一通夸奖,你一言我一语的,好生热闹。
只有陆循光坐在人群中,安安静静端着一碗汤,颇有几分格格不入。
黎萤朝他看去,二人视线相接,他略一颔首,便别过了脸去。
这男人,待人有礼,谈吐得体,举手投足,和渔民们的粗犷作风大相径庭,比自诩读书人的秦缙还要斯文几分。
她心中不免有些好奇。
他到底是什么人?
美食博主黎萤眼一闭一睁,穿到古代原地当妈......婆婆不慈,小叔蛮横,丈夫漠然......揣着空间和十万个椰子的黎萤掀桌——姐不干了,带崽出逃!流落到小渔村,黎萤瞪大眼睛,这些被贱卖的海鲜,可都能做出美味料理啊!撸起袖子放开干:鲜香诱人的海鲜盒饭、驱寒暖身的打边炉、居家旅行必备的鱼罐头、生腌和刺身...
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